王森美食文创创立于1993年，是国内综合型烘焙西餐职业教育与文创服务平台。创始人王森先生荣获"全国模范教师""大国工匠""国务院特殊津贴专家""法国农业骑士勋章"等多项荣誉。

集团集技能实训教学、文创项目落地、冠军代言服务、出版教研、海外留学深造五大业务于一体，自建标准化实训校区、产品研发中心、原料供应链仓库，拥有500余名资深行业讲师与30余位世界冠军级技术顾问。

三十余年来，累计培养超32万名烘焙餐饮从业者，服务全国35000余家合作企业与门店。从上海世博会巧克力乐园到旺山遇见卢浮宫，从世界技能大赛金牌到300余本专业著作出版，始终以冠军级技术实力，为品牌方、商业空间、文旅项目提供完整文创整案服务。